حلوة اللمبوط
حلوة اللمبوط
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
حلوة اللمبوط أو المُحْقَن، هي كعكة جزائرية جافة، مصنوعة من الدقيق والبيض والزبدة والسكر. تكون بنكهة الفانيليا والليمون. تُزين عادة بالشوكولاتة المذابة.[1]
أصل التسمية
يُترجم اسمها إلى «كعكة القمع»، الأداة المستخدمة في تشكيلها والتي يمكن استبدالها بالكيس الحلواني.
الملاحظات
المراجع
- ↑ "Gateau halwat el lambout - mohgone - Amour de cuisine". Amour de cuisine. 28 ديسمبر 2011. مؤرشف من الأصل في 2016-06-21. اطلع عليه بتاريخ 2020-09-30..