حلوانة
الحَلْوَانة (بالأنديغية: Halguane) أو سميط الشركس أو الجركس (بالتركية: Çerkes simidi) او الحلواني[1] هو خبز شاي شركسي تقليدي. أنواع الخبز المماثل هي: البَيكِل والسميط والبُبليك .
المكونات المعهودة هي الدقيق والبيض والماء والملح والتي تعجن عجينة متماسكة.
المراجع
- ↑ "فى دقائق قليلة وبخطوات سريعة إخبزى عجينة المخبوزات الأشهرعجينة البريوش أحسن من الحلوانى بقوام قطنى هش ولون ذهبى يسعد العين ويفتح الشهية". صحافة 24 نت. 19 مارس 2022. مؤرشف من الأصل في 2024-08-12. اطلع عليه بتاريخ 2024-08-12.
في كومنز مواد ذات صلة بـ حلوانة.