كالزون

كالزون
Calzone (بالإيطالية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
اسم آخر
كالزوني أو ساندويتش البيتزا
المنشأ
إيطاليا
النوع
turnover [الإنجليزية] ترجم — بيتزا عدل القيمة على Wikidata
المكونات الرئيسية
الطماطم وجبن موزاريلا

كَلزُونة أو (نقحرة: كالزون أو كالزوني) أو صندويشة البيتزا (بالإنجليزية: Calzone) هي أكلة إيطالية على شكل نصف قمر مصنوعة من العجين والخبز حيث تُطوى الكلزونة عدة مرات وتحتوي على مكونات البيتزا مثل الطماطم وجبن الموزاريلا ويمكن أن تشمل المكونات الأخرى التي ترتبط عادة مع طبقة البيتزا.[1][2][3]

انظر أيضا

  • مطاعم وطعام

مراجع

  1. ↑ Annamaria Settanni McDonald. "Puglia panzarotti". Justapinch.com. مؤرشف من الأصل في 2018-02-24. اطلع عليه بتاريخ 2012-11-07.
  2. ↑ "dictionary.com". Dictionary.reference.com. مؤرشف من الأصل في 2016-03-03. اطلع عليه بتاريخ 2012-11-07.
  3. ↑ MacKenzie، Shea (1995). The Pizza Gourmet. Garden City Park, N.Y.: Avery Pub. Group. ص. Preface iv. ISBN:089529656X. مؤرشف من الأصل في 2019-12-15.
هذه المقالة صادرة عن Wikipedia. النص متاح تحت رخصة المشاع الإبداعي - الإسناد - الترخيص بالمثل. قد تُطبَّق شروط إضافية على ملفات الوسائط.