صبيحة

صبيحة
‏סביח‏‎ (بالعبرية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
النوع
المكونات الرئيسية

صبيحة شطيرة عربية من خبز بيتا أو خبز لافا محشوة باذنجان مقلي وبيض مسلوق وسلطة كاتسوتز وبقدونس وعمبه وطحينة.[1] تعتمد مكوناته على وجبة فطور سريعة تقليدية من العراق و انتشرت في بلاد الشام مثل لبنان وإسرائيل وسوريا حيث أضيفت لها بعض التغييرات المختلفة من بلد لآخر.[2][3]

المراجع

  1. "Tales of a wandering chickpea". The Santa Fe New Mexican. Archived from the original on 30 June 2012. Retrieved 21 October 2008.
  2. "When Your Father Shares a Name with a National Dish". Jewish Food Society. Retrieved 1 February 2021.
  3. http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3327050,00.html نسخة محفوظة 2021-02-28 على موقع واي باك مشين.