جيران-بانج

Gyeran-ppang
계란빵 (بالكورية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
مطبخ كوريا
تاريخ الابتكار
1984[1] عدل القيمة على Wikidata
النوع
طعام — طبق بالبيض [لغات أخرى] عدل القيمة على Wikidata
حرارة التقديم
ساخن
المكونات الرئيسية
بيض،الدقيق الابيض،الجبن،الحليب،زبدة
المكونات الثانوية
جبن،البقدونس المفروم
القيمة الغذائية
كمية التقديم
100 g

جيران-بانج ("خبز البيض الكوري ") وجبة خفيفة دافئة تباع في جميع أنحاء كوريا الجنوبية.[2] خبز المستطيل الشكل مع بيضة كاملة داخل عجينة البان كيك.[3][4] يستخدم بائعو خبز البيض الكوري آلات خاصة تسمح لهم بصنع عشرات من الأرغفة في وقت واحد.

مراجع

  1. وصلة مرجع: http://goodmorning.incheon.go.kr/board/54/1819729. مسار الأرشيف: https://web.archive.org/web/20181001142255/http://goodmorning.incheon.go.kr/board/54/1819729. تاريخ الأرشيف: 1 أكتوبر 2018.
  2. Flinn، Jennifer (يوليو 2016). "Street Food Paradise". كوريا. ص. 33. مؤرشف من الأصل في 2022-10-27. اطلع عليه بتاريخ 2017-05-10.
  3. Carruth، David (28 نوفمبر 2016). "10 Korean Winter Street Foods To Bear The Cold For". 10 Magazine . مؤرشف من الأصل في 2022-10-27. اطلع عليه بتاريخ 2017-05-10.{{استشهاد بخبر}}: صيانة الاستشهاد: علامات ترقيم زائدة (link)
  4. Vis، Karin-Marijke (14 يونيو 2016). "6 Traditional Vegetarian Snacks in South Korea". Paste. مؤرشف من الأصل في 2022-10-27. اطلع عليه بتاريخ 2017-05-10.