كعكة الحبيبة
كعكة الحبيبة
老婆餅 (باليوي صينية) 
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
كعكة حبيب القلب أو كعكة الزوجة أو فطيرة الزواج (بالصينية: 老婆饼 - معناها كعكة الزوجة) (بالإنجليزية: Sweetheart cake - معناها كعكة حبيب القلب) هي كعكة صينية تقليدية بقشرة رقيقة من المعجنات الرقيقة وتصنع من حشوة القرع الشمعي (البطيخ الشتوي) ومعجون اللوز والسمسم ومتبلة بمسحوق الخمس بهارات.[1]
المراجع
- ↑ Chinese-sweetheart-cake نسخة محفوظة 2012-07-03 at Archive.is
في كومنز مواد ذات صلة بـ كعكة الحبيبة.