مصة
مصة
מצה (بالعبرية) 
خبز المصة
| المنشأ | |
|---|---|
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
المصة أو المَسَّة[1] (بالعبرية: מצה)، خبز مسطح خالي من الخميرة يمثل جزءًا من المطبخ اليهودي ويشكل عنصرًا أساسيا من عيد الفصح، ويكون رقيق جدا ومقرمش.[2][3][4]
مراجع
- ↑ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 709. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
- ↑ "معلومات عن مصة على موقع jstor.org". jstor.org.
- ↑ "معلومات عن مصة على موقع britannica.com". britannica.com. مؤرشف من الأصل في 2020-10-23.
- ↑ "معلومات عن مصة على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2020-12-31.
| الأنواع |
|  |
|---|---|---|
| المكونات |
| |
| المُعدات |
| |
| العمليات و التقنيات |
| |
| الاستخدامات |
| |
| أخرى |
| |
| مقالات القوائم |
| |
 تصنيف | ||
| آسية |
|  |
|---|---|---|
| أورُبَّة |
| |
| إفريقية | ||
| أمريكة |
| |
| ||
