يوم فن الطبخ المستدام

يوم فن الطبخ المستدام
معلومات عامة
البداية
21 ديسمبر 2016[1] عدل القيمة على Wikidata
الصانع
تاريخ البدء
2017[2] عدل القيمة على Wikidata
تخليد لـ
اليوم السنوي للمناسبة
المنظم
موقع الويب
un.org… (الإسبانية) عدل القيمة على Wikidata

يوم فن الطبخ المستدام (بالإنجليزية: Sustainable Gastronomy Day) هو حدث للأمم المتحدة، يُقام في 18 يونيو من كل عام،[4] أقرته الجمعية العامة للأمم المتحدة في 21 ديسمبر 2016، ويهدف إلى الاعتراف بفن الطهي كتعبير ثقافي عن التنوع الطبيعي والثقافي في العالم، وتعزيز ممارسات الطهي التي تحترم البيئة وتشجع الاستخدام المستدام للموارد الطبيعية.[5]

انظر أيضًا

مراجع

  1. وصلة مرجع: https://documents.un.org/access.nsf/get?OpenAgent&DS=a/res/71/246&Lang=S.
  2. وصلة مرجع: https://www.archivosnoticiasiruya.com/a/economia/37-produccion/25134-se-celebra-hoy-por-primera-vez-el-dia-de-la-gastronomia-sostenible.html.
  3. 1 2 وصلة مرجع: https://www.un.org/en/observances/sustainable-gastronomy-day.
  4. "يوم فن الطبخ المستدام". الأمم المتحدة. اطلع عليه بتاريخ 2024-11-21.
  5. "يوم فن الطبخ المستدام". منظمة الأغذية والزراعة. اطلع عليه بتاريخ 2024-11-21.

وصلات خارجية