كعك يافا

كعك يافا
Jaffa Cakes (بالإنجليزية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المنشأ
تاريخ الابتكار
1927 عدل القيمة على Wikidata
النوع
المكونات الرئيسية


كعك يافا كعك بحجم البسكويت قدمته شركة مكافيتز في فلسطين عام 1920 وسمي على اسم برتقال يافا. الشكل الأكثر شيوعًا لكعكات يافا دائري ، بقطر 2 1⁄8 بوصة (54 ملم) ولها ثلاث طبقات: قاعدة إسفنجية من كيك الجينواز وطبقة من الجيلي بنكهة البرتقال وغطاء من الشوكولاتة[2]

كل كعكة تحتوي على 46 سعرة حرارية. كعكات يافا متوفرة أيضًا على شكل قضبان أو في عبوات صغيرة، وبأحجام أكبر وأصغر.

مراجع