كعك يافا
كعك يافا
Jaffa Cakes (بالإنجليزية) 

| المنشأ | |
|---|---|
| تاريخ الابتكار |
1927 |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
كعك يافا كعك بحجم البسكويت قدمته شركة مكافيتز في فلسطين عام 1920 وسمي على اسم برتقال يافا. الشكل الأكثر شيوعًا لكعكات يافا دائري ، بقطر 2 1⁄8 بوصة (54 ملم) ولها ثلاث طبقات: قاعدة إسفنجية من كيك الجينواز وطبقة من الجيلي بنكهة البرتقال وغطاء من الشوكولاتة[2]
كل كعكة تحتوي على 46 سعرة حرارية. كعكات يافا متوفرة أيضًا على شكل قضبان أو في عبوات صغيرة، وبأحجام أكبر وأصغر.
مراجع
- ↑ وصلة مرجع: https://www.kerseys.co.uk/jaffa-cakes-cakes-biscuits/.
- ↑ Jaffa Cakes | originally from palestine نسخة محفوظة 2021-01-08 على موقع واي باك مشين.