كركم أمادا

اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف كركم أمادا


المرتبة التصنيفية	نوع
التصنيف العلمي
فوق النطاق	حياة خلوية
مملكة عليا	حقيقيات النوى
مملكة	نباتات
شعبة	نباتات وعائية
كتيبة	بذريات
رتبة	زنجبيليات
فصيلة	زنجبيلية
جنس	كركم
الاسم العلمي
Curcuma amada وليام ركسبورغ ، 1810

كركم أمادا (بالإنجليزية: Curcuma amada) هو نبات من عائلة الزنجبيل وترتبط ارتباطا وثيقا بالكركم. الجذور مشابهة جدا للزنجبيل ولكن لها طعم المانجو الخام.^[1]

المراجع

↑ Alapati Srinivasa Rao؛ Bandaru Rajanikanth؛ Ramachandran Seshadri (1989). "Volatile aroma components of Curcuma amada Roxb". J. Agric. Food Chem. ج. 37 ع. 3: 740–743. DOI:10.1021/jf00087a036.

الأعشاب والبهارات
أعشاب	الحمحم المخزني إكليل الجبل بقدونس بقدونس إفرنجي بقدونس بري ياباني بولدو ثوم معمر جويسئة ريحان حبق تايلندي إذخر ليموني حشيشة الملاك ترنجان مخزني حماض خزامى رشاد مزروع ريحان متسلق زعتر سوري زوفا طبية سذاب شبت طرخون ورق الغار قرصعنة كريهة الرائحة قنب كاشم كزبرة كزبرة بوليفية كزبرة فيتنامية كزبرة مكسيكية لويزة ليمونية مردقوش سوري مريمية ندغ نعناع ورق كري شولت هدبي زربيح بقدونس فرنسي Hoja santa Houttuynia cordata (giấp cá) Jimbu آس الليمون عشبة الأرز ‏ البريلة ‏
بهارات	بابريكا خشخاش تمر هندي ثوم جوزة السودان جوزة الطيب رمان حبة البركة حلبة حلتيت خردل أبيض خردل أسود خردل هندي خولنجان خولنجان طبي زعفران زنجبيل ساذج هندي ساسفراس سماق سمسم سنا شبت شمرة شائعة شونيز عجمود عرقسوس فانيليا فجل الخيل الريفي فشاغ فلفل أسود فلفل برازيلي فلفل بيرو فلفل تسمانيا فلفل حار فلفل حلبي فلفل سوداني فلفل طويل فلفل تاباسكو فليفلة حريفة قرفة قرنفل كافور كروياء بذور الكرفس كركم كزبرة كمون ليمون أسود محلب ملح الطعام نانخة هال هال أسود وسابي ورد جوري يانسون ليسوم حقيقي تشينبي كبابة Fingerroot (krachai) فلفل التمساح فلفل إفرنجي منجا زنجبيل عطري Charoli هرقلية فارسية توت العرعر Kaempferia galanga (kencur) غرسنية هندية Litsea cubeba فلفل سشوان فاصولياء تونكا جدوار الزرشك زيست
خلطات توابل	أعشاب بروفانس Adjika أدوية أربع بهارات بزار خلطة بهارات أفغانية خلطة بهارات دقة رأس الحانوت زعتر حلبي زعتر نابلسي سبع بهارات شطة فلفل أحمر مطحون كاري هريسة بربري Bouquet garni Buknu Chaunk فلفل حار الاعشاب الممتازة غليان السلطعون مسحوق الخمس بهارات البهارات الأربعة التوابل المخلوطة مصالحة كرم مصالحة جات مصالحة ملح الثوم خاواييج توابل جيرك الجامايكية خميلي سونيلي فلفل الليمون متمتة توابل أولد باي بانش فورون بقدونسية تابل فطيرة القرع Qâlat Daqqa ريكادو روجو ندغ بستاني شجيمي تابل تندوري مصالحة
قائمة الأعشاب والتوابل	قائمة أعشاب وتوابل أسترالية علم الأعشاب الصيني توابل هندية توابل باكستانية قائمة أعشاب وتوابل المطبخ العربي
مواضيع ذات علاقة	تتبيل فرك التوابل

معرفات الأصنوفة

دليل الأصنوفة المرجعي (TAXREF) • المَرفَق العالمي لمعلومات التنوع الحيوي (GBIF) • أنا عالم طبيعة (iNaturalist) • الفهرس الدولي لأسماء النباتات (IPNI) • أنظمة بولد (BOLD) • قاعدة بيانات نباتات وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) • موسوعة الحياة (EoL) • المركز الوطني الأمريكي لمعلومات التقانة الحيوية (NCBI) • قاعدة بيانات قائمة النباتات (PlantList) • قاعدة بيانات تربيكوس (Tropicos) • مكتبة علم الأحياء (BioLib) • قائمة التحقق العالمية لفصائل النباتات المُختارة (WCSPF) • السجل المُؤقَّت للأنواع البحريَّة وغير البحريَّة (IRMNG) • نظام معلومات التصنيف المتكامل (ITIS TSN)