بقدونس بري ياباني
 بقدونس بري ياباني | |
|---|---|
 نبات البقدونس البري الياباني | |
| المرتبة التصنيفية | نوع |
| التصنيف العلمي | |
| النطاق: | حقيقيات النوى |
| المملكة: | النباتات |
| الشعبة: | مستورات البذور |
| الطائفة: | ثنائيات الفلقة |
| الرتبة: | الخيميات |
| الفصيلة: | الخيمية |
| الجنس: | بقدونس بري Cryptotaenia |
| النوع: | japonica |
| الاسم العلمي | |
| Cryptotaenia japonica | |
 معرض صور بقدونس بري ياباني - ويكيميديا كومنز | |
البقدونس البري الياباني ويسمى باليابانية ميتسوبا (ミツバ) و(بالإنجليزية: Mitsuba) نوع نبات عطري يتبع الفصيلة الخيمية ويسمى (باللاتينية: Cryptotaenia japonica).[1][2][3] يستعمل في المطبخ الياباني مثل البقدونس.
موطن النبات الأصلي هو شرق آسيا وأمريكا الشمالية. هو أحد نوعين في جنس (باللاتينية: Cryptotaenia). النبات عشبي ينمو في المناطق الرطبة والمظللة. يستعمل في السلطات بفضل طعمه المنعش والمر قليلاً.
مراجع
- ↑ "Gardening Articles :: Edibles :: Herbs :: National Gardening Association". garden.org. مؤرشف من الأصل في 2015-09-24. اطلع عليه بتاريخ 2016-04-09.
- ↑ Hurst، Kim (2015). Hidden Histories Herbs - The Secret Properties of 150 Plants. London: Timber Press. ص. 56. ISBN:9781604696189.
- ↑ The Plant List: A Working List of All Plant Species، مؤرشف من الأصل في 2019-09-08، اطلع عليه بتاريخ 2016-07-19