قائمة سلالات البقر الحلوب

مجموعة أبقار في المرعى

الأبقار حيوانات أليف من فصيلة الثدييات، توجد عدة سلالات منها.

السلالة بلد الأصل معدل انتاج الحليب يومياً[ملاحظة 1] ملاحظات
الحجم (ل) الحجم (غالون أمريكي) جوامد الحليب (كغم) زبدة الحليب (وزن/حجم%) زبدة الحليب (كغم) البروتين (وزن/حجم%) البروتين (كغم)
Abondance  فرنسا
Alderney  إنجلترا
American Milking Devon  الولايات المتحدة 23 5 السلالة الأصلية من North Devon cattle
Australian Braford  أستراليا
Australian Friesian Sahiwal  أستراليا
Australian Lowline  أستراليا
Australian Milking Zebu  أستراليا
Ayrshire  إسكتلندا[1] 24.6 6.5 3.86[2] 3.06[2]
Belgian Red  بلجيكا
Bianca Modenese  إيطاليا
Brown Swiss  سويسرا[1] 30 8 4.04[2] 3.38[2]
Burlina  إيطاليا
Buša البلقان 5.7 1.5
Canadienne  كندا 11 3 نادرة للغاية، توجد في كيبك.
Dairy Shorthorn  إنجلترا 22 6
Danish Jersey  الدنمارك
Danish Red  الدنمارك
سلالة ماشية ‏ أيرلندا 7.5 2 صغيرة جداً في الحجم. تستعمل في المزارع المنزلية.
Estonian Red  إستونيا 11.2 2.9
Fleckvieh (Simmental)  النمسا 25.4 6.7
French Simmental  فرنسا
German Black Pied Dairy  ألمانيا
Girolando  البرازيل 11.4 3
Guernsey  غيرنزي[1] 19 5 4.51[2] 3.37[2] واحدة من أبقار جزر القناة الإنجليزية.
Harzer Rotvieh  ألمانيا
Hays Converter  كندا
Hérens  سويسرا
Holstein-Friesian  هولندا[1] 53 14 3.65[2] 3.06[2] Known for producing the most milk of any cattle.
Illawarra Shorthorn  أستراليا[1] 7.5 2
Irish Moiled أيرلندا 7.5 2 سلالة نادرة ويمكن استخدامها لكلا الغرضين، اللحم والmilk.
Jamaica Hope  جامايكا
Jersey  جيرزي[1] 19 5 4.60[2] 3.59[2] Has a very high content of butterfat in the milk.
Lakenvelder (Dutch Belted)  هولندا 18 5
Meuse-Rhine-Issel  ألمانيا
Montbéliarde  فرنسا 21 6
بقر نورماند  فرنسا 18 5
Norwegian Red  النرويج 18 5
Old Gloucester  إنجلترا
Randall Lineback  الولايات المتحدة
Pie Rouge des Plaines  فرنسا
Pinzgauer  النمسا
Podolica  إيطاليا 5.2 1.4
Red Chittagong  بنغلاديش
Red Poll  إنجلترا 15 4 هجينة من تزاوج سلاتي نورفولك الحمراء وسوفلوك دون
Red Sindhi  باكستان
Sahiwal  باكستان 7.2 1.9
Sussex  إنجلترا
Tipo Carora  فنزويلا
Tyrol Grey  النمسا
Vorderwald  ألمانيا

انظر ايضاً

الملاحظات

  1. ↑ تختلف معدلات إنتاج الحليب بسبب مجموعة كبيرة من العوامل منها عمر البقرة، والوقت من السنة، والظروف المناخية، ونوع العلف والسلالات المحددة.

المراجع

  1. 1 2 3 4 5 6 "Dairy cow breeds in Australia". www.dairy.edu.au. Dairy Australia. مؤرشف من الأصل في 2024-03-15. اطلع عليه بتاريخ 2022-06-13.
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Heinrichs, Jud; Jones, Coleen M.; Bailey, Ken. "Milk Components: Understanding Milk Fat and Protein Variation in Your Dairy Herd". PennState Extension (بالإنجليزية). Penn State College of Agricultural Sciences. Archived from the original on 2023-11-19. Retrieved 2022-06-13.
هذه المقالة صادرة عن Wikipedia. النص متاح تحت رخصة المشاع الإبداعي - الإسناد - الترخيص بالمثل. قد تُطبَّق شروط إضافية على ملفات الوسائط.