ستيفان مولتون بابكوك

ستيفان مولتون بابكوك
معلومات شخصية
الميلاد	22 أكتوبر 1843(1843-10-22) مقاطعة أونيدا
الوفاة	2 يوليو 1931 (87 سنة)   ماديسون
مواطنة	الولايات المتحدة
الحياة العملية
المدرسة الأم	جامعة كورنيل جامعة تافتس
المهنة	كيميائي، وعالم كيمياء حيوية
اللغات	الإنجليزية
موظف في	جامعة ويسكونسن-ماديسون

ستيفان مولتون بابكوك

ستيفان مولتون بابكوك (بالإنجليزية: Stephen Moulton Babcock) (1843 - 1931 م) هو كيميائي زراعي أميركي.

ابتكر، عام 1890 م، اختباراً معروفاً باسمه اختبار بابكوك ، وهو يُجْرَى لتحديد نسبة الدُّهن في اللبن ومشتقاته.

• بابكوك، ستيفان مولتون - موسوعة المورد، منير البعلبكي، 1991 م