سامبر

سامبر
معلومات عامة
المنشأ
الهند
المنطقة
جنوب الهند وسريلانكا
بلد المطبخ
 الهند
النوع
يخنة حساء
حرارة التقديم
ساخن
المكونات الرئيسية
عدس خضروات مرق تمر الهندي

سامبر هو حساء عدس وخضار مطبوخ مع البسلة ومرق التمر الهندي.[1][2] يحظى بشعبية في جنوب الهند والمأكولات السريلانكية والمالديفية.[3]

المراجع

  1. ↑ Mathai، Kamini (26 سبتمبر 2014). "Sambar: the great Tamil dish of Maharashtrians". تايمز أوف إينديا. مؤرشف من الأصل في 2023-07-08. اطلع عليه بتاريخ 2022-01-09.
  2. ↑ "معلومات عن سامبر على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2020-06-08.
  3. ↑ "သီးစုံပဲကုလားဟင်း၊ ငါးခြောက်မွှကြော် ၊ငရုတ်သီးဆားထောင်း". Mizzima (بالبورمية). 3 Dec 2016. Archived from the original on 2023-07-08. Retrieved 2021-12-29.
هذه المقالة صادرة عن Wikipedia. النص متاح تحت رخصة المشاع الإبداعي - الإسناد - الترخيص بالمثل. قد تُطبَّق شروط إضافية على ملفات الوسائط.