الخميعة
خميعة
| بلد المطبخ | |
|---|---|
| المكونات الرئيسية |
خبز صاج، سمن بري، سكر، حليب او شاي |
| طبق مماثل | |
| التصنيف |
أكلة شتوية |
الخُمَيْعَة[1][2][3][4][5][6][7] أو فتة اللبن[8] هي وجبة عربية تنتشر في جنوب العراق وأيضاً في بعض المناطق في شمال السعودية، و تتكون من خبز يقطع إلى قطع صغيرة ويضاف عليها السمن البلدي والحليب أو السكر.[9]
انظر أيضًا
المراجع
- ↑ عادل عبد الجبار (1987). رواية عرس عراقي. وزارة الثقافة والاعلام، دار الشؤون الثقافية العامة، آفاق عربية،. ج. المجلّد 1. ص. الصفحة 99.
- ↑ سلام عبدالعزيز (2021). الريح في الارض البعيدة (ط. الطبعة العربية الاولى 2021م). دار البيروني للنشر والتوزيع في الأردن. ص. الصفحة: 165، في فصل سفينة العبور. ISBN:978-9923-22-068-9.
- ↑ نمر سرحان (1989). موسوعة الفولكلور الفلسطيني. دائرة الثقافة، منظمة التحرير الفلسطينية ؛. ج. المجلّد 3. ص. الصفحة 648.
- ↑ أحمد عويدي العبادي (2006). العادات والتقاليد البدوية. مكتبة المحتسب. ص. الصفحة 194.
- ↑ صالح هواش مسلَّط (1999). التراث العربي في الجزيرة السورية (ط. إصدار أصلي من:جامعة ميتشيغان). دار الحكمة. ص. الصفحة 153.
- ↑ غسان علي نيازي التل (2006). المجتمع الأردني مظاهر الحياة الشعبية. دار عالم الكتب الحديث. ص. الصفحة 166.
- ↑ تأليف الموسوعة الفلسطينية (1984). الموسوعة الفلسطينية - هيئة الموسوعة الفلسطينية. هيئة الموسوعة الفلسطينية،. ص. الصفحة 264، رقم الاصطلاح 43.
- ↑ ربيع جابر (2005). بيريتوس مدينة تحت الارض. مكتبة بستان المعرفة للطباعة والنشر والتوزيع. ص. الصفحة 170. ISBN:978-9953-68-033-0.
- ↑ https://www.aljazeera.net/lifestyle/2021/3/26/%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B9%D9%85-%D8%B4%D8%A7%D9%87%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%85%D9%8A%D8%B9%D8%A9 نسخة محفوظة 18 ديسمبر 2018 على موقع واي باك مشين.
قالب:مطبخ عراقي