محروق صبعة
محروق صبعة
| المنشأ | |
|---|---|
| طبق مماثل |
تعتبر أكلة المحروق صبعة[1][2][3] من الأكلات الشعبية والرائجة في محافظات جنوب العراق، وتتناولها العائلات الجنوبية بشكل دوري وبصورة ممتعة وشيقة، وخلال الفصول المتعددة للسنة ويعود سبب رواجها خاصة بين صفوف الفقراء من الناس بسبب مكوناتها المتوفرة وسهولة الاعداد والتحضير والتناول. ويمكن اعداد وجبة المحروق صبعة من قطع متبقية من الخبز وكمية من الحساء الذي يمكن اعداده من حساء الطماطم والبصل المثروم وقليل من البهارات والكركم والملح ثم إضافة بقايا الخبز وبعد قليل من المزج ممكن ان تجهز هذه الأكلة وتقدم ساخنة.[4][5]
انظر أيضًا
المصادر
- ↑ سعد سعود الكريباني (21 أغسطس 2013). قصص أعجبت طلابي. نشر وطبع مكتبة العبيكان للنشر في الرياض. ص. الصفحة: 216. ISBN:978-603-503-406-7.
- ↑ حمد محمد السعيدان (1981). الموسوعة الكويتية المختصرة (ط. الطبعة الثانية). وكالات المطبوعات - 27 شارع فهد السالم في الكويت. ص. الجزء الاول، الصفحة: 273، في باب "تشريبه".
- ↑ الشاعر مهدي محمد علي (1998). البصرة جنة البستان. دار المدى. ص. الصفحة: 298. ISBN:978-2-84305-067-1.
- ↑ "طريقة عمل محروق صبعه الكويتي بالدجاج". مطبخ حلوها. مؤرشف من الأصل في 2024-01-02. اطلع عليه بتاريخ 2024-01-01.
- ↑ "طريقة عمل طريقة عمل محروق صبعه - 8 وصفة سهلة وسريعة". كوكباد. اطلع عليه بتاريخ 2024-01-01.