إيزوأوجينول
| إيزوأوجينول | |
|---|---|
 | |
| الاسم النظامي (IUPAC) | |
2-methoxy-4-(prop-1-en-1-yl)phenol | |
| أسماء أخرى | |
Isoeugenol | |
| المعرفات | |
| رقم التسجيل (CAS) | 97-54-1 |
| بب كيم (PubChem) | 7338 |
| |
| الخواص | |
| الصيغة الجزيئية | C10H12O2 |
| الكتلة المولية | 164.201 |
| المظهر | oily liquid |
| الكثافة | 1.080 |
| نقطة الانصهار | -10 °س، 263 °ك، 14 °ف |
| نقطة الغليان | 266 °س، 539 °ك، 511 °ف |
| في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
إيزو أوجينول مركب عضوي ينتمي لعائلة من المركبات تسمى بالفينيل بروبين هذا المركب يتواجد في الزيت العطري لزهرة الأيلنغ.[1][2][3]
الأستخدامات
يستخدم هذا المركب في تحضير مركب الفانيلين المستخدم في صناعة نكهة الفانيليا
المراجع
- ↑ "معلومات عن إيزوأوجينول على موقع echa.europa.eu". echa.europa.eu. مؤرشف من الأصل في 2021-05-06.
- ↑ "معلومات عن إيزوأوجينول على موقع toxnet.nlm.nih.gov". toxnet.nlm.nih.gov.
- ↑ "معلومات عن إيزوأوجينول على موقع kegg.jp". kegg.jp. مؤرشف من الأصل في 2021-01-07.