ميثيل جليوكسال

ميثيل جليوكسال
Ball-and-stick model of methylglyoxal	ميثيل جليوكسال
التسمية المفضلة للاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية
	2-Oxopropanal
أسماء أخرى
	Pyruvaldehyde
المعرفات
رقم التسجيل (CAS)	78-98-8 ; 1186-47-6 (hydrate)
بب كيم (PubChem)	880
	محددات الإدخال الخطي النصي الجزيئي المبسط CC(=O)C=O ;
	المعرف الكيميائي الدولي 1S/C3H4O2/c1-3(5)2-4/h2H,1H3 ; Key: AIJULSRZWUXGPQ-UHFFFAOYSA-N ;
الخواص
صيغة كيميائية	C3H4O2
كتلة مولية	72.06 غ.مول−1
المظهر	سائل أصفر
الكثافة	1.046 g/cm3
نقطة الانصهار	25 °س، 298 °ك، 77 °ف
نقطة الغليان	72 °س، 345 °ك، 162 °ف
المخاطر
رمز الخطر وفق GHS
وصف الخطر وفق GHS	خطر
بيانات الخطر وفق GHS	H290, H302, H315, H317, H318, H319, H335, H341
بيانات وقائية وفق GHS	P201, P202, P234, P261, P264, P270, P271, P272, P280, P281, P301+312, P302+352, P304+340, P305+351+338
	في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

ميثيل جليوكسال (MGO) مركب عضوي صيغته الكيميائية CH₃C(O)CHO، وهو مشتق مختزل من حمض البيروفيك. وهو مركب متفاعل مرتبط بداء السكري. يُنتج ميثيل جليوكسال صناعيًا عن طريق تحلل الكربوهيدرات.^[1]

المراجع

↑ Lichtenthaler، Frieder W. (2005)، "Carbohydrates as Organic Raw Materials"، موسوعة أولمان للكيمياء الصناعية، فاينهايم: وايلي-في سي إتش، DOI:10.1002/14356007.n05_n07

[1] Lichtenthaler، Frieder W. (2005)، "Carbohydrates as Organic Raw Materials"، موسوعة أولمان للكيمياء الصناعية، فاينهايم: وايلي-في سي إتش، DOI:10.1002/14356007.n05_n07

[1]