مطباخ بطيء
مطباخ بطيء

مطباخ بطيء حديث بيضاوي
| النوع |
|---|
| المكتشف |
|---|
المِطباخ البطيء أو الطبَّاخ البطيء (بالإنجليزية: Slow cooker) هو جهاز طهي كهربائي يستخدم في الغلي بدرجة حرارة أقل من طرق الطهي الأخريات مثل مثل الخبز والسلق والقلي.[3] يسهل المطباخُ الطهيَ غير المراقب لساعات عديدة من الأطباق.
انظر أيضًا
المراجع
- ↑ "واشنطن بوست" (بالإنجليزية). فرد ريان. Retrieved 2022-12-09.
- ↑ "Smithsonian Magazine" (بالإنجليزية). مؤسسة سميثسونيان. Retrieved 2022-12-09.
- ↑ Gisslen, Wayne (2011). Professional cooking, 7th ed., John Wiley & Sons, Inc. p. 71