فطيرة سمك

فطيرة سمك
معلومات عامة
المنشأ
النوع
طبق سمك [لغات أخرى] عدل القيمة على Wikidata
المكونات الرئيسية

فطيرة السمك[1] هي طبق طهي يتكون من شرائح السمك أو غيرها من المأكولات البحرية المفرومة أو المطحونة ممزوجة بمكونات نشوية وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون.

المراجع

  1. منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 444. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.