فروتا مارتورانا
فروتا مارتورانا
| المنشأ | |
|---|---|
| شهادة المنتج | |
| المكونات الرئيسية |
فروتا مارتورانا (بالإيطالية: Frutta martorana) هي حلويات مارزيبان تقليدية في شكل فاكهة أو خضروات من مقاطعة باليرمو في صقلية.[2][3] تلون عادة بألوان من الأصباغ النباتية. قيل أنها نشأت في موناستيرو ديلا مارتورانا في باليرمو، عندما زينت الراهبات أشجار الفاكهة الفارغة بفاكهة المارزيبان لإبهار رئيس أساقفة زائر في عيد الفصح.
مراجع
- 1 2 وصلة مرجع: http://pti.regione.sicilia.it/portal/page/portal/PIR_PORTALE/PIR_LaStrutturaRegionale/PIR_AssessoratoregionaledelleRisorseAgricoleeAlimentari/PIR_DipAgricoltura/PIR_AreeTematiche/PIR_Servizi/PIR_BrandSiciliaeMarketingterritoriale/PIR_Riconoscimentoetuteladeiprodottidiqualita/PIR_ProdottiAgroalimentariTradizionali/-Allegato%201%20al%20DM%2072505%20_21%20ventunesimo%20aggiornamento%20PA.pdf.
- ↑ Spigoloso.com نسخة محفوظة 26 أكتوبر 2016 على موقع واي باك مشين.
- ↑ « Cuisine mortelle », La Libre Belgique, 30 octobre 2010. نسخة محفوظة 07 نوفمبر 2017 على موقع واي باك مشين.