شراب الشعير
الشعير المخمر أو مشروب المالط[1] (بالإنجليزية: Malt liquor) هو نوع من أنواع الجعة التي تحتوي على نسبة عالية من الكحول.
الصناعة
التاريخ
تم توثيق مصطلح «شراب الشعير» في إنجلترا عام 1690 كمصطلح عام يشمل البيرة.[2] ظهر أول ذكر للمصطلح في أمريكا الشمالية في براءة اختراع صادرة عن الحكومة الكندية في 6 يوليو 1842.
انظر أيضًا
- جعة
- بيرة منخفضة الكحول
- ليجر
- ماء الشعير
المراجع
- ↑ حارث سليمان الفاروقي (2008). المعجم القانوني إنكليزي عربي. ص. الصفحة: 440. في باب (malicious).
أقتباس: مشروب المالط الكحولي: وهو يصنع بطريق تخمير المالط لا تقطيره.
- ↑ John (1847). The People's Journal (بالإنجليزية). People's Journal. Archived from the original on 2020-09-15.
في كومنز مواد ذات صلة بـ شراب الشعير.