سكيري
 جنس السكيري | |
|---|---|
 | |
| المرتبة التصنيفية | جنس |
| التصنيف العلمي | |
| النطاق: | حقيقيات النوى |
| المملكة: | الفطريات |
| الفرقة العليا: | ديكاريا |
| الشعبة: | زقيات |
| الشعيبة: | سكيريانية |
| الطائفة: | سكيرياوات |
| الرتبة: | سكيريات |
| الفصيلة: | سكيرية |
| الجنس: | سكيري |
| الاسم العلمي | |
| Saccharomyces [1] Meyen ex Hansen، 1838 | |
السكيري أو الخميرة[2] أو السكيراء[3] (الاسم العلمي: Saccharomyces)[4] هو جنس من الفطريات يتبع فصيلة السكيرية من رتبة السكيريات.[5][6][7][8] (Saccharomyces) هي كلمة يونانية من قسمين σάκχαρ (السكر) وμύκης (فطر) و تعني فطر السكر. وتعتبر العديد من أعضاء هذا جنس مهم جدا في إنتاج الغذاء، كما هو معروف خميرة الجعة أو خميرة الخباز. فهي وحيدة الخلية والفطريات رمام . مثال واحد هو خميرة الخباز، والذي يستخدم في صنع النبيذ، الخبز، والبيرة، الأعضاء الآخرين في هذا جنس تشمل السفانية الخباز، وتستخدم في صنع النبيذ، و boulardii الخباز، وتستخدم في الطب.
مراجع
- ↑ https://id.biodiversity.org.au/name/fungi/60014997.
{{استشهاد ويب}}:|url=بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط|title=غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة) - ↑ إدوار غالب (1988). الموسوعة في علوم الطبيعة: تبحث في الزراعة والنبات والحيوان والجيولوجيا (بالعربية واللاتينية والألمانية والفرنسية والإنجليزية) (ط. 2). بيروت: دار المشرق. ص. 526. ISBN:978-2-7214-2148-7. OCLC:44585590. OL:12529883M. QID:Q113297966.
- ↑ قاموس مصطلحات الفلاحة (بالعربية والفرنسية). الجزائر العاصمة: المجلس الأعلى للغة العربية بالجزائر. 2018. ص. 231. ISBN:978-9931-681-42-7. OCLC:1100055505. QID:Q121071043.
- ↑ عبد العال حسن مباشر (1997). مصادر ومعاني الأسماء العلمية للفطريات والبكتريا والطحالب والنباتات (بالعربية والإنجليزية واليونانية واللاتينية). الدوحة: جامعة قطر. ص. 41. ISBN:978-99921-46-11-8. OCLC:1103833419. QID:Q118210367.
- ↑ مصدر باللغة الإنكليزية - موقع بنك معلومات الفطريات Mycobank جنس السكيري تاريخ الولوج 21 أبريل 2013 نسخة محفوظة 04 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
- ↑ مصدر باللغة الإنكليزية - موقع زيبكودزو Zipcodezoo جنس السكيري تاريخ الولوج 21 أبريل 2013 [وصلة مكسورة] نسخة محفوظة 30 سبتمبر 2014 على موقع واي باك مشين.
- ↑ مصدر باللغة الإنكليزية - المركز الوطني للمعلومات التقنية الحيوية NCBI جنس السكيري تاريخ الولوج 21 أبريل 2013 نسخة محفوظة 23 فبراير 2020 على موقع واي باك مشين.
- ↑ مصدر باللغة الإنكليزية - موقع تاكسونوميكون Taxonomicon جنس السكيري تاريخ الولوج 21 أبريل 2013 نسخة محفوظة 04 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
قالب:فطر السكيري