ديناتونيوم

Denatonium benzoate
ديناتونيوم
ديناتونيوم
ديناتونيوم
ديناتونيوم
الاسم النظامي (IUPAC)

phenylmethyl-[2- [(2,6-dimethylphenyl)amino]- 2-oxoethyl]-diethylammonium benzoate

المعرفات
رقم التسجيل (CAS) 3734-33-6 ☑Y
بب كيم (PubChem) 19518
  • O=C(Nc1c(cccc1C)C)C[N+](Cc2ccccc2)(CC)CC.[O-]C(=O)c1ccccc1

  • 1S/C21H28N2O.C7H6O2/c1-5-23(6-2,15-19-13-8-7-9-14-19)16-20(24)22-21-17(3)11-10-12-18(21)4;8-7(9)6-4-2-1-3-5-6/h7-14H,5-6,15-16H2,1-4H3;1-5H,(H,8,9) ☑Y
    Key: VWTINHYPRWEBQY-UHFFFAOYSA-N ☑Y

الخواص
الصيغة الجزيئية C28H34N2O3
الكتلة المولية 446.581
المظهر white crystalline granules
نقطة الانصهار 163-170 °C
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

ديناتونیوم (بالإنجليزية: Denatonium) واسمه التجاري بیترکس يعتبر المركب الكيميائي الأشد مرارة على الإطلاق، حيث أن خلط مقدار صغير جداً من هذا المركب (عشرة أجزاء من المليون) مع أي مادة غذائية سيجعل مرارة هذه المادة الغذائية لا تحتمل.[1][2][3]

مصادر أخرى

المراجع

  1. ↑ "معلومات عن ديناتونيوم على موقع chem.nlm.nih.gov". chem.nlm.nih.gov. مؤرشف من الأصل في 2017-04-29.
  2. ↑ "معلومات عن ديناتونيوم على موقع chemapps.stolaf.edu". chemapps.stolaf.edu. مؤرشف من الأصل في 2018-06-30.
  3. ↑ "معلومات عن ديناتونيوم على موقع chemspider.com". chemspider.com. مؤرشف من الأصل في 2017-12-27.
هذه المقالة صادرة عن Wikipedia. النص متاح تحت رخصة المشاع الإبداعي - الإسناد - الترخيص بالمثل. قد تُطبَّق شروط إضافية على ملفات الوسائط.