دونات ملتوية
الدونات الملتوية (بالإنجليزية: Twisted doughnut) وهناك من يطلق عليه الكعك المتلوي[1] أو الكعك الكوري الملتوي.[2] هو مُعجنات الخميرة أو أعواد المعجنات (تُسمى بالخطأ: كعك الخميرة) المصنوعة من دقيق القمح أو دقيق الأرز الدبق، المقلي بالزيت.[3] في الصين، تُعرف باسم ماهوا،[4] تُعرف في كوريا باسم كاكوابايجي، في الفلبين،[5] تُعرف باسم شاكوي وبيليبيت.[6]
معرض الصور
| دونات ملتوية |
|---|
انظر أيضًا
مراجع
- ↑ يونس، على (5 مارس 2022). "الكعك الكوري الملتوي بدون فرن وبمكونات من مطبخك". ثقفني. مؤرشف من الأصل في 2022-03-02. اطلع عليه بتاريخ 2024-09-03.
- ↑ "الكعك الكوري الملتوي بدون فرن وبمكونات من مطبخك". صحافة 24 نت. 2 مارس 2022. مؤرشف من الأصل في 2024-09-03. اطلع عليه بتاريخ 2024-09-03.
- ↑ "Kkwabaegi" [ko:꽈배기]. Korean-English Learners' Dictionary. المعهد الوطني للغة الكورية. مؤرشف من الأصل في 2019-08-04. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-19.
- ↑ "Ma Hua - China - Photography | Wesley Tanaka". wtanaka.com. مؤرشف من الأصل في 2016-04-03. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-25.
- ↑ Kaiserman، Beth (24 سبتمبر 2016). "A Brief History of the Doughnut". Highbrow. مؤرشف من الأصل في 2019-08-04. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-19.
- ↑ "Flavor fanatics open Coffee Break Cafe". Corvallis Gazette Times. 1 يناير 1970. مؤرشف من الأصل في 2019-08-04. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-20.
قراءات إضافية
Moore، F. (1866). Anecdotes, Poetry, and Incidents of the War: North and South. 1860-1865. Frank Moore. ص. 73. مؤرشف من الأصل في 2022-12-07. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-20.
في كومنز مواد ذات صلة بـ دونات ملتوية.