جعة الزنجبيل
جعة الزنجبيل
| النوع |
شراب غير كحولي [لغات أخرى]  |
|---|---|
| المكونات الرئيسية |
|
جعة الزنجبيل أو بيرة الزنجبيل التقليدية عبارة عن مشروب محلى طبيعياً ومكربن، وعادة ما يكون غير كحولي (رغم تسميته جعة) ولكن منه ما هو كحولي فعلاً.[1] يتم إنتاجه عن طريق التخمير الطبيعي لتوابل الزنجبيل والخميرة والسكر.[2] يختلف عن مزر الزنجبيل بكونه أقوى نكهة وأشد تتبيلا ومنه ما هو كحولي مخمر.[3]
انظر أيضًا
المراجع
في كومنز مواد ذات صلة بـ جعة الزنجبيل.