ثجير

معلومات عامة
صنف فرعي من	مادة نباتية ; منتج ثانوي
طريقة التصنيع	عصر

الثَجير^[1]^[2] (بالإنجليزية: Pomace) هو الثفل أو البقايا الصلبة من العنب أو الزيتون أو أي ثمرة أخرى بعد عصرها للحصول على عصير أو زيت. يحتوي الثجير على قشور ولب وبذور وسيقان الفاكهة.

انظر أيضاً

المراجع

↑ مصطفى الشهابي (2003). أحمد شفيق الخطيب (المحرر). معجم الشهابي في مصطلحات العلوم الزراعية (بالعربية والإنجليزية واللاتينية) (ط. 5). بيروت: مكتبة لبنان ناشرون. ص. 833. ISBN:978-9953-10-550-5. OCLC:1158683669. QID:Q115858366.
↑ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 702. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.

روابط خارجية

[1] مصطفى الشهابي (2003). أحمد شفيق الخطيب (المحرر). معجم الشهابي في مصطلحات العلوم الزراعية (بالعربية والإنجليزية واللاتينية) (ط. 5). بيروت: مكتبة لبنان ناشرون. ص. 833. ISBN:978-9953-10-550-5. OCLC:1158683669. QID:Q115858366.

[المورد_الحديث-2] منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 702. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.

[لغات أخرى]

[لغات أخرى]

[1]

[2]

صنف فرعي من	مادة نباتية ^{[لغات أخرى]} منتج ثانوي
طريقة التصنيع	عصر ^{[لغات أخرى]}