بيكاتا

بيكاتا
Piccata (بالإيطالية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المنشأ
النوع
طبق أساسه لحم بقر [لغات أخرى] — طبق دجاج [لغات أخرى] — طبق سمك [لغات أخرى] عدل القيمة على Wikidata

بيكاتا (بالإيطالية: Piccata) هو طبق إيطالي تقليدي يمكن أن يحضّر من الدجاج كما يمكن أن يحضّر من اللحم. تحتوي وصفة البيكاتا على لحم الستيك، الفطر، البصل، الثوم، لبنة، الزبدة ,صلصة الصويا، زيت الزيتون، فلفل وملح.

المراجع

    وصلات خارجية

    وصفة البيكاتا باللحم والمشروم مع معلوماتها الغذائية