بروبيونات البوتاسيوم

بروبيونات البوتاسيوم
	بروبيونات البوتاسيوم
أسماء أخرى
	Potassium propionate; E283
المعرفات
رقم التسجيل (CAS)	327-62-8
بب كيم (PubChem)	23663619
	محددات الإدخال الخطي النصي الجزيئي المبسط CCC(=O)[O-].[K+] ;
	المعرف الكيميائي الدولي 1S/C3H6O2.K/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);/q;+1/p-1 ; Key: BWILYWWHXDGKQA-UHFFFAOYSA-M ;
الخواص
الصيغة الجزيئية	C3H5KO2
الكتلة المولية	112.1689 g/mol
المظهر	Colorless crystalline platelets
نقطة الانصهار	>300 °C
الذوبانية في الماء	soluble
الذوبانية في إيثانول	soluble
	في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

بروبيونات بوتاسيوم مركب كيميائي له الصيغة C₃H₅KO₂ ، ويكون على شكل بلورات عديمة اللون .وهو ملح البوتاسيوم لحمض البروبيونيك.

المصادر

1 2 3 4 J. I. G. Cadogan, J. Buckingham, F. MacDonald: Dictionary of Organic Compounds: First Supplement. CRC Press, 1996, ISBN 978-0-412-54110-0