برلينية (معجنات)
برلينية (معجنات)
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
البرلينيّة أو البرلينر نوع ألماني من المبرومة المحشوة بدون ثقب مركزي مصنوعة من الخمير الحلو المقلية في شحم الخنزير أو زيت الطهي وبها حشوة المربى ويغلب أن تكون مغطاة بذرور السكر أو السكر المعهود.
المراجع
في كومنز مواد ذات صلة بـ برلينية (معجنات).