الكوليسترول المؤكسد
| الكوليسترول المؤكسد | |
|---|---|
| الخواص | |
| الصيغة الجزيئية | C₂₇H₄₆O₂[1] |
| المعرفات | |
| CAS | 4025-59-6 |
| بوب كيم | 108109[1] |
| |
| في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
الكوليسترول المؤكسد أو 5,6-إيبوكسي كوليسترول هو أحد أشكال الكوليسترول المتأكسد الموجود في التصلب العصيدي.[3] وعادة ما يتكون من تفاعل الدهون والأكسجين أثناء الطهي تحت درجات الحرارة العالية مثل القلي. انظر أيضًا أوكسيستيرول.
المراجع
- 1 2 3 4 5 Cholesterol-5beta,6beta-epoxide (بالإنجليزية), QID:Q278487
- ↑ ChEBI release 2020-09-01، 1 سبتمبر 2020، QID:Q98915402
- ↑ Physorg:Little known type of cholesterol may pose the greatest heart disease risk نسخة محفوظة 06 يونيو 2011 على موقع واي باك مشين.