إيسكولار

اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

إيسكولار

حالة الحفظ  

أنواع غير مهددة أو خطر انقراض ضعيف جدا [1]
المرتبة التصنيفية نوع 
التصنيف العلمي 
فوق النطاق حياة خلوية
مملكة عليا أبواكيات
مملكة نظائر حيوانات النحت
عويلم كلوانيات
مملكة فرعية ثانويات الفم
شعبة حبليات
شعيبة فقاريات
شعبة فرعية Eugnathostomata
عمارة أسماك عظمية
طائفة شعاعية الزعانف
طويئفة جديدات الزعانف
صُنيف فرعي عظميات
أترابية كبيرة Osteoglossocephalai
أترابية عليا رنكيات الرأس
أترابية عظميات حقيقية
أباشة عظميات جديدة
أترابية فرعية زعنفيات حقيقية
قسم حرشفيات مشطية
قسيم Acanthomorphata
Division (zoology) شائكات الزعانف
subdivision مشابهات الفرخيات
series Pelagiaria
رتبة أسقمريات الشكل
فصيلة Gempylidae
جنس Lepidocybium
الاسم العلمي
Lepidocybium flavobrunneum 
أندرو سميث ، 1843 
صورة فوتوغرافية لسمك الإسكولار

الإسكولار «ليبيدوسيبيوم فلابورينوم» هو نوع من أنواع السمك من فصيلة الجومبليدات، يتواجد في المياه الاستوائية والمعتدلة بعمق يتراوح ما بين 200 إلى 885 متر في مختلف مناطق العالم. و هو معروف أيضا باسم الثعبان الإسمقري . و في بعض الأيحان يُزوّر فيباع على أنه سمك زبيد أو تونا بيضاء .و هو أمر خطير قد يسبب الإصابة بأمراض صحية ناتجة عن إستهلاكه.[2]

بيولوجيا

تميز الإسكولار بلونه البني الداكن، ومع نموه يزداد لونه قتومة إلى أن يصبح أسود داكنا، يتميز هذا النوع من السمك بسرعته الفائقة في السباحة وذلك راجع لكونه يتوفر على رافدة جانبية بارزة تمكنه من الدوران والانعطاف بسهولة.[3]

رسم توضيحي لسمكة الإسكولار

قد ينمو سمك الإسكولار ليصل إلى طول يناهز المترين .

ٌآثار صحية

يحتوي الإسكولار على شمع عضوي يسبب مرض كيريوريا (تعني تدفق الشمع باليونانية) ،و هو مرض ناتج عن تسمم يسببه تناول هذا النوع من السمك [4]،و له أعراض تبتدأ بتشنجات المعدة لتصل إلى الإسهال، لمدة تمتد ما بين 30 دقيقة إلى 36 ساعة بعد الإستهلاك.[5] هناك طريقتين معروفتين لخفض احتمال الإصابة بمرض كيروريا، وذلك بتقسيم السمكة إلى قطع صغيرة لا يزيد وزنها عن 170غرام، واختيار القطع القريبة من الذيل لكونها تحتوي إلى حد ما على كمية ناقصة من الشمع العضوي

المراجع

  1. The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2 (بالإنجليزية), 9 Dec 2022, QID:Q115962546
  2. عن كتاب "الائحة : حروب الطعام " لكاتبه: لاوري,أنني
  3. "Escolar, Lepidocybium flavobrunneum (Smith, 1849)". Australian Museum. مؤرشف من الأصل في 2018-06-10. اطلع عليه بتاريخ 2015-02-26.
  4. نسخة محفوظة June 11, 2009, على موقع واي باك مشين.
  5. "Centre for Food Safety". Cfs.gov.hk. 27 مارس 2007. مؤرشف من الأصل في 2018-10-25. اطلع عليه بتاريخ 2015-02-26.