أوجيني برازير
| أوجيني برازير | |
|---|---|
| (بالفرنسية: Eugénie Brazier) | |
 | |
| معلومات شخصية | |
| الميلاد | 12 يونيو 1895 لا ترانكليير، أين |
| تاريخ الوفاة | 2 مارس 1977 (81 سنة) |
| مواطنة |  فرنسا |
| الحياة العملية | |
| التلامذة المشهورون | بول بوكوز |
| المهنة | طاهية |
| اللغات | الفرنسية |
| المواقع | |
| الموقع | الموقع الرسمي |
أوجيني برازير (بالفرنسية: Eugénie Brazier) هي طاهية فرنسية، ولدت في 12 يونيو 1895 في لا ترانكليير في فرنسا، وتوفيت في 2 مارس 1977 في Sainte-Foy-lès-Lyon في فرنسا.[1][2][3]
مراجع
- ↑ "Who was Eugenie Brazier?". The Week. مؤرشف من الأصل في 2018-10-31. اطلع عليه بتاريخ 2018-06-16.
- ↑ "Histoire de la gastronomie 2/4". franceculture.fr. Radio France. مؤرشف من الأصل في 2012-06-05. اطلع عليه بتاريخ 2015-07-30.
- ↑ Gaudry، François-Régis. "Paul Bocuse: derniers secrets du "pape" de la gastronomie française". lexpress.fr. Groupe Express-Roularta. مؤرشف من الأصل في 2019-02-02. اطلع عليه بتاريخ 2015-07-30.